Hausgemachte Kochkunst

HAUSGEMACHTE KOCHKUNST

Menü 2000 steht für hausgemachte Kochkunst. Viele unserer Speisenkomponenten stellen wir noch in Handarbeit selber her. So kaufen wir unsere Salatdressings, Soßen, Eintöpfe, Suppen oder Feinkostsalate wie Kartoffel- oder Gurkensalat nicht fertig von der Industrie zu, sondern stellen diese noch in Handarbeit selber frisch her. Die von uns produzierten Speisen enthalten keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker und keine künstlichen Farb- und Aromastoffe. Wir verwenden keine industriellen Fertig- oder Pulversoßen, sondern stellen all unsere Soßen noch nach eigenen Rezepturen und traditionellen Methoden her.